Al comienzo del cuatrimestre nuestra profesora nos comentó que podríamos llegar con una mentalidad y salir con otra de esta asignatura. Cuanta razón tenía.
A lo largo de estos meses conforme hemos avanzado temario, asistido a charlas, excursiones y comentado experiencias me he ido enriqueciendo y adquiriendo una manera de pensar que es diferente a la que tenía al comienzo de la asignatura.
Con esta asignatura, y teniendo en cuenta la forma que la hemos trabajado, he podido aprender a cuidar mi entorno y a mi mismo un poco más. He aprendido a tener una visión más crítica de la realidad y a valorar mucho más todo aquello que tengo.
Claramente, como decía nuestra profesora Asunción Menargues García, EDSPM es una asignatura para la vida. Gracias a esta asignatura y al empeño que ha puesto nuestra profesora para que nos impliquemos espero poder llevar a cabo en futuro como docente muchas de las cosas que hemos tratado.
El día 19 de Mayo del 2017 realizamos una visita al MUA (Museo de la Universidad de Alicante) unas compañeras de clase y la profesora de la asignatura. También asistió alumnado y docentes de otros grupos y grados. Todos asistimos como voluntarios para ayudar en uno de los días de la celebración del DIM, el Día Internacional del Museo. El tema de este año era: Decir lo Indecible.
Cada grupo de Voluntarios disponía de un taller para controlar y ayudar a todos aquellos que quisieran participar.
Nosotras estábamos en el taller de juguetes realizados con materiales reutilizados. Llevamos muchos hechos por nosotras y además material para que los niños y niñas hicieran su propio juguete. La profesora trajo también juguetes y material de otros años.
Lo dejamos todo preparado para cuando vinieran los peques y a las 17:30-17:45 ya comenzaron a llegar niños y niñas con sus familiares.
Lo pasamos genial en nuestro taller y pudimos disfrutar de algunos de los otros talleres. Vimos un teatro sobre un cuento de estándares de género, pasamos a ver el resto de talleres, vimos una exposición de cuadros explicados por una voluntaria y una actuación de un voluntario que cantaba y hacia improvisaciones con rimas con los niños y niñas.
He decir que me pareció un evento social y cultural al que debería haber asistido más gente ya que no solo juegan los niños, niñas y familiares; sino que aprenden y vuelven a casa con una experiencias que no podrían haber vivido de otro modo.
EXPOSICIÓN PROYECTO GRUPO 9: MOVILIDAD SOSTENIBLE. ALTERNATIVAS AL TRANSPORTE: TRANSPORTES ALTERNATIVOS Y USO RACIONAL DE VEHÍCULOS:
Introducción:
Para comenzar su exposición nos comentaron diversos conceptos relacionados con el tema como: el concepto de medio ambiente y el impacto que produce el ser humano sobre este, el concepto de movilidad sostenible y actuaciones y medidas que podríamos tomar pare llevarlo a cabo.
Algunas de estas medidas son: ir en bici, utilizar el transporte público, ir andando, compartir el coche, utilizar aplicaciones como ''bla bla car'' para viajar compartiendo transporte...
Trabajo de campo:
Entrevistas a pie de Calle: la mayoría comentó que estaban sensibilizados con los problemas urbanos de movilidad pero el 51% considera que tiene un uso abusivo de su vehículo privado como medio de transporte.
Entrevista a un maestro de Educación Infantil: dice que trabaja el tema de manera transversal y muchas veces utiliza la prensa diaria y sus noticias para comentarlas en el aula y ver como evolucionan los pensamientos del alumnado respecto al tema.
Organismos oficiales: se pusieron en contacto con el ayuntamiento y les indicaron que miraran la página web. Allí encontraron diversas propuestas como: el plan de movilidad urbana sostenible (PMUS), el registro de bicicletas, un plan de acompañamiento de escolares en bici escoltados por la policía local (biciescuela 2016/2017). Además, visitaron la web de la DGT y observaron muchos recursos para trabajar el tema con todas las edades.
Información de interés: Comentaron la existencia de unas jornadas ambientales de la Vía Verde de Maigmo y el plan de un camino escolar seguro: andando a la escuela. Este último lo solicitó el colegio Ramón Lull de Alicante, se iba a llevar a cabo en el 2014 pero no ha sido posible por la falta del personal policial necesario.
Las conclusiones que obtuvieron tras realizar su trabajo de capo fueron: que se sigue utilizando en demasía el transporte privado aunque se conozca el impacto que esto tiene en el medio ambiente, que la información que ofrecen los organismos oficiales es incompleta. También han observado que ha aumentado el uso de la bicicleta y el transporte público pero el coche sigue imponiéndose como una necesidad creada.
Unidad Didáctica: Por un Mundo Mejor: se realizará para alumnado de 5 años de edad en el 3r trimestre y a lo largo de 8 sesiones:
Actividad 1: mis recorridos en la ciudad: realizan un dibujo sobre su recorrido más frecuente y el medio de transporte que utilizan.
Actividad 2: que no se nos suban los humos a la cabeza. Demostrar con pruebas visuales los causantes de la contaminación del aire.
Actividad 3: conocemos al coche Piticlín: para concienciar sobre el mal uso de los vehículos realizando un teatro.
Actividad 4: creamos nuestros vehículos-bahules. Para concienciar que los vehículos tienen mucha capacidad se les enseña que en el transporte público pueden introducir a mucha más gente que en el privado y así se contamina menos.
Actividad 5: Transportes alternativos al uso del coche: para diferenciar entre usos apropiados e inapropiados de los vehículos. Realizan un circuito.
Actividad 6: El camino para salvar la ciudad: para concienciar de la importancia de la actividad física y evitar la contaminación caminando..
Actividad 7: Carrera solidaria: pacen uso de la bicicleta como vehículo de la movilidad urbana.
Actividad 8: ¿cómo podemos ir? para comprobar lo aprendido y que justifiquen el porqué del transporte que han elegido.
Como no pudimos visitar el Centro de Recursos de Consumo de Alicante uno de sus responsables, Juan Carlos Victoria, acudió a nuestra clase en la Facultad de Educación de la Universidad de Alicante para hablarnos sobre el consumo y sobre cómo lo abordaban en el Centro de Recursos de Consumo de Alicante.
En primer lugar nos puso un vídeo del Ayuntamiento de Alicante y de la Concejalía de Comercio en el que se observa cómo trabajan en diversas actividades y propuestas el consumo con la sociedad.
A continuación, comentaron cuál era el día de los derechos del consumidor, el 15 de marzo, y que este año disponen de 22 actividades para trabajarlo presentes en la página del ayuntamiento. Se puede llegar a ellas clicando en el apartado de educación.
Suelen presentar el listado de las actividades en julio a los colegios y a partir de ahí las van demandando.
Comentó que además tienen actividades y cursos dirigidos a todas las edades para formar e informar a adultos también en temas de hábitos, salud, consumo o medio ambiente. Otro de los objetivos que tienen es enseñar al consumidor a reclamar y a saber que es lo que consumen y lo que han de consumir. También realizan visitas guiadas para todas las edades para conocer el aeropuerto, el funcionamiento de algunas empresas...
Por otro lado nos comentó los derechos que tenemos como consumidores, estos son 7:
La protección contra riesgos que puedan atentar contra salud y la protección de sus legítimos intereses económicos y sociales.
El etiquetado de alimentos regulado.
Los productos que se ponen a la venta tiene que garantizar la protección de nuestro dinero. Todos los productos han de llevar el precio puesto.
Derecho a indemnización. A poder recuperar en caso de fallo, rotura...
La información ha de ser correcta y suficiente sobre los bienes, servicios y orientación para ejercer nuestros derechos. Tengo derecho a tener cuanta mas información del producto mejor.
Educación y formación en consumo hay oficinas de consumo como la de Alicante que forman al consumidor.
Tenemos derecho a estar representados por asociaciones que defiendan nuestros derechos(OCU, UCE…).
Hay que disponer de procesos para proteger colectivos más vulnerables que consumen. Ej: los niños y las niñas. Los productos para estas edades tienen más controles y son más estrictos.
Habló además de la importancia de revisar el etiquetado de los productos y saber leer la información que se expone en ellos ya que pueden utilizar tácticas para tratar de engañarnos. Como por ejemplo con el anuncio del colacao 0,0 que pone que hay menos calorías que en el normal pero hacen uso de menos cantidad para sacar los datos. Por ello tiene menos kcal, no porque contenga menos nutrientes que contengan más kcal.
Finalmente nos habló de qué tenían que contener las etiquetas de los productos.
Las etiquetas de productos alimenticios han de contener:
Denominación de venta: ¿qué estoy consumiendo?
Identificación de la empresa ¿quién me vende?
Lote de fabricación(fechas).
Obligatorio: lista de ingredientes, indicación cualitativa, cantidad neta, marcado de fecha.
Lo que está pasado de fecha no tiene el beneficio de todas sus características originales.
Dependiendo del producto: condiciones de conservación.
Modo de empleo
Grado alcoholico
La normativa es muy amplia dependiendo del producto.
Por otro lado hay otros productos que han de contener la siguiente información:
La marca CE garantiza que ha sido probado y cumple las normas de seguridad y que contiene las instrucciones de uso como mínimo en castellano, las instrucciones y las advertencias de uso. En juguetes muy pequeños debe advertirse que no son adecuados para - de 3 años.
Textil: la composición y el porcentaje en varias composiciones y no es obligatorio el etiquetado de conservación.
TRABAJO DE EXPOSICIÓN GRUPO 7: LA ENERGÍA, EL AHORRO ELÉCTRICO, EL CONSUMO RESPONSABLE Y LA CONCIENCIACIÓN EN LA ESCUELA:
Introducción:
Para introducir su tema explicaron que la energía es aquello que permite a los cuerpos realizar un trabajo.
También hablaron sobre los diversos tipos de energía que podíamos encontrar actualmente la energía renovable y la no renovable. Comentaron la importancia del uso de las renovables para favorecer al medio ambiente y a la población y destacaron la importancia de controlar la cantidad de energía que consumimos.
Además, trataron en la introducción diversas campañas sobre energía renovable, estas son: el proyecto Solarizate (desdde el 2002 para instalar placas fotovoltaicas en 42 colegios españoles, de los cuales 1 está en la Comunidad Valenciana), la campaña Controla tu Energía (para crear nuevas líneas de ahorro y eficiencia energética e informar a la población. Esta campaña en el 2008 instaló controladores inteligentes de energía) y la campaña Som Energía.
Trabajo de campo:
Encuestas On-line a individuos con edad comprendida entre 15-60 años: de ellas observaron que la mayoría sía que ha oído hablar de la energías renovables y algunos de ellos contribuyen al ahorro energético.
Entrevista a docentes: comentan que lo trabajan día a día en situaciones cotidianas de clase.
Entrevista a trabajador de Iberdrola: saben que la energía no renovable repercute más que la renovable pero la siguen empleando. Además contesta que en un futuro se hará uso de las renovables con un fin económico. Aún así tiene esperanzas de que en un futuro puedan beneficiarse de las energías renovables la mayoría de personas.
Las conclusiones que obtuvieron del trabajo de campo fueron: que el uso de las energías renovables si que influye en el gasto económico, se ahorra más. Además observaron que en las escuelas se suele trabajar día a día, que las energías renovables ayudan y protegen al medio ambiente y que para poder montar placas solares es necesario montar una cooperativa.
Unidad didáctica: se realizarán 9 actividades distribuidas en 2 semanas. Cada una de las actividades durará unos 45 min.
Actividad 1: Conocemos la energía.
Actividad 2: La bombilla protestona. para tomar conciencia sobre el ahorro de energía.
Actividad 3: Aprendemos con Cuidadín y Gastón: para comprender la importancia del consumo sostenible y controlar lo que gastan.
Actividad 4: Experimentamos con los globos: para aprender y conocer la energía estática.
Actividad 5: Creamos nuestro propio molino de viento: construyen con elementos sencillos una fuente de enrgía.
Actividad 6: ¿Quién lo hace bien y quién lo hace mal?: Para diferenciar las acciones correctas de las que no lo son.
Actividad 7: Cocinamos con nuestro horno solar: para que sepan que se puede cocinar con aparatos que funcionan con energía renovable.
Actividad 8: Solucionamos un problemilla: para saber la importancia del ahorro eléctrico cada uno comenta qué acciones ha hecho para ahorrar energía como Gastón y Cuidadín.
Actividad 9: El encargado de las luces: para tomar conciencia del ahorro de la luz el alumnado ha de verse responsable de las luces de su entorno.
TRABAJO DE EXPOSICIÓN GRUPO 8: ¿DE DÓNDE VIENE EL AGUA? AHORRO Y CONSUMO RESPONSABLE DE LA MISMA:
Introducción:
En la introducción comentaron que el 71% de la superficie terrestre está formada por agua y que esta es modificadora del paisaje. Enfocaron el trabajo hacia la idea de que el agua es vida, que es la base del desarrollo de los seres vivos.
Buscaron datos curiosos como que la OMS dice que deberíamos gastar entre 50-100 litros por persona al día. No obstante, en España, y concretamente en la Comunidad Valenciana, se gastan entre 130 y 160 litros al día por persona. También nos dijeron que la ONU ha comprobado que el 80% de los fallecimientos en países subdesarrollados es por la contaminación del agua.
Dijeron que hay que tener en cuenta ciertos hábitos para ahorrar agua y concienciar al resto sobre ello. Por ejemplo: llevar cuidado con el gasto de agua al ducharnos, cerrar los grifos sin que goteen, llenar el lavavajillas, reutilizar agua...
Finalmente comentaron algunos organismos y campañas que se encargan de tratar este tema de manera que se pueda concienciar a la sociedad cada vez más. Estas son: la depuradora de Alicante (realiza visitas guiadas a grupos de 20-25 personas pero han de ser mayores de 18 años por motivos de seguridad), el Museo del Agua de Alicante (realiza visitas guiadas para todas las edades y hacen juegos interactivos), la campaña de ''Gotín'' (realizan actividades en escuelas para concienciar), la campaña ''Aquología'' (trata el ciclo del agua) y la campaña ''Sin agua solo quedarán lágrimas'' (para concienciar del malgasto del agua).
Trabajo de campo:
Entrevista a niños entre 4 y 10 años: la mayoría no tiene muy claro de dónde procede el agua exactamente, utilizan la bañera y el grifo para regar. La mitad de ellos cierra el grifo para lavarse los dientes.
Entrevista a docentes: la mayoría dice que en el centro no suelen tomar muchas medidas para ahorrar agua. Pero uno de ellos dice que pusieron doble cisterna y grifo con sensor para ahorrar. Comentaron que también proponían hábitos de ahorro de agua por proyectos y que a los niños y niñas les parecía interesante.
Encuesta a individuos con edad comprendida entre 18 y 60 años: observaron que la mayoría gasta más agua en el aseo personal, que un 54% de los encuestados deja el grifo abierto sin utilizarlo y que un 30% tira al retrete alimentos u otros productos que no se pueden tirar por ahí. Además, vieron que la mayoría tardaba entre 5-10 min para ducharse pero había algunos que más de 20 minutos. Finalmente, respondieron que más de la mitad a veces reutiliza el agua pero un 88% no conoce campañas que promuevan el ahorro de agua.
Las conclusiones que obtuvieron tras realizar su trabajo de campo fueron: que la gente no está lo suficientemente concienciada sobre el consumo responsable de agua, que no son conscientes realmente de cómo se obtiene el agua, que la mayoría se ducha por rapidez en lugar de por ahorrar, que la mayoría de los centros no implantan medidas de ahorro y que aunque se trabaje en el aula en el ámbito familiar no se suelen transmitir estos hábitos.
Unidad didáctica: ¿De dónde viene el agua?, Ahorro y consumo responsable: se realizarán 10 sesiones con el fin de concienciar sobre el uso que realiza el alumnado del agua.
Actividad 1: nuestra mascota Glu: toma de contacto con el tema.
Actividad 2: ciclo del agua: comprender los procesos y cambios que sufre el agua.
Actividad 3: importancia del agua para la vida: plantan 2 plantas de lentejas, una con agua y otra sin.
Actividad 4: cuidamos el agua: concienciar sobre la importancia de no ensuciar el agua.
Actividad 5: desde el mar hasta el grifo: con un circuito psicomotriz simular el ciclo del agua.
Actividad 6: Vamos a ahorrar: realizan un juego similar al memory con un recurso TIC para relacionar una situación con un grifo abierto o cerrado.
Actividad 7: aprendido: cada uno tiene su nombre en un mural y con gomets autoevalúan sus acciones de ahorro del agua.
Actividad 8: la gota de Cucho: trabajan un poema para que valoren el agua, ya que hay quien no puede disfrutarla.
Actividad 9: glu, glu, glu, pon una gota tu: para fomentar la creatividad han de hacer un tríptico para dárselo a los familiares y concienciarlos sobre el gasto de agua.
Actualmente el medio ambiente es un tema en auge, ya que nos estamos dando cuenta en todo el impacto que suponen muchas de las medidas y de los hábitos que impone el ser humano para abastecerse de los recursos de la tierra. No nos estamos dando cuenta que no podemos tratar a la Tierra como si fuera de usar y tirar.
La profesora nos explicó en el aula diversos conceptos y reflexiones sobre este tema y de ellos hablaré en esta entrada.
En primer lugar definiremos algunos conceptos básicos para comprender mejor este tema:
Medio ambiente: son los valores sociales, naturales y culturales que coexisten en un lugar y tiempo determinado y que tienen una gran influencia en el desarrollo del hombre.
Ecología: fue introducida por Ernest Haeckel en 1986 y se define como la ciencia que debe estudiar las relaciones que se llevan a cabo entre los seres vivos y el lugar en el que habitan. Hoy en día es aquella ciencia que analiza los ecosistemas.
Ecosistema: está formado por un medio físico determinado y los seres que lo habitan con las relaciones que establecen entre ellos.
Flora: Son la diversidad de especies de plantas que habitan un ecosistema.
Fauna: se compone por las diversas especies de animales que conviven en un lugar determinado.
Hábitat: es un lugar determinado en el cual coexisten diversas especies animales y vegetales teniendo en cuenta sus relaciones y adaptaciones al medio.
Biodiversidad: es la variedad de seres vivos que habitan en un lugar concreto.
Impacto ambiental: Es el efecto del impacto que el ser humano ejerce sobre el medio. El más grave es la contaminación que producimos al desequilibrar un medio determinado aportando químicos, residuos o ruido en exceso.
Vertido: residuos procedentes de acciones humanas introducidos en el medio ambiente.
Residuo: aquello que no sirve ya para su poseedor y de lo cual se desprende. Pueden ser objetos o sustancias.
Reducir residuos con: La regla de las 3 R: Reducir, Reutilizar y Reciclar.
Desarrollo sostenible: tiene el fin de poder abarcar las necesidades del desarrollo sin perjudicar la satisfacción de las necesidades de generaciones futuras.
Tras comprender estos conceptos y observar la manera en la que se está desarrollando el mundo en estos momentos podemos decir que los principales problemas para el medio ambiente son: el cambio climático, el efecto invernadero, el aumento de residuos, el agotamiento y contaminación de recursos, la deforestación... Todos ellos contribuyen a no poder llevar a cabo un correcto desarrollo sostenible.
Al fin y al cabo, considero que todo es una cadena y que cada pequeño fallo que cometemos influye de manera abismal en el deterioro del medio ambiente, influye en las condiciones de vida que van a tener las futuras generaciones y en la que ya tenemos hoy en día.
La mayoría de la población cree que no pasa nada por no contribuir a mejorar, ya lo hará otro. Y así, ninguno lo hace. Hemos de concienciar desde la escuela la importancia del medio ambiente tanto a familiares como a niños. Es necesario transmitir la necesidad de cuidarlo porque es el único medio donde podemos desarrollar nuestra vida. Hay que enseñar hábitos e informar para reducir los principales problemas ambientales (coches, calefacciones, industria, ruido, consumo excesivo, residuos...).
Finalmente, he de decir que sí es importante transmitir este sentimiento de necesidad de cambio y mejora de la sociedad mediante un desarrollo sostenible, pero que hemos de comenzar por pequeños cambios en nuestro día a día. Hemos de aplicar la regla de las 3 R, comenzar a hacer un uso sostenible de los transportes y llevar estos y otros gestos a la escuela.
Hay que cambiar la mentalidad de la sociedad, es importante hacer saber que no podemos explotar la Tierra y largarnos sin más. No tenemos otro sitio donde ir y si lo hubiera no tendría los recursos que nos ofrece la tierra. Hay que saber cuidarlos, cuidarla y cuidar el lugar donde vivimos.
El sábado 6 de mayo del 2017 realizamos una visita al CETRA (Centro de Tratamiento de Residuos de Alicante). Fuimos en bus desde la universidad y nada más llegar nos recibieron de manera lúdica y dinámica. Hicieron un pequeño teatro y nos realizaron alguna pregunta para ver qué sabíamos.
A continuación nos separaron en 3 grupos y nos distribuyeron para realizar la visita. En primer lugar nos dieron unos chalecos reflectantes y unos cascos para protegernos la cabeza. Nos comentaron que allí únicamente llegaban los residuos de los contenedores grises de Alicante y nos explicaron que los tubos que se veían a través de las montañas que esconden la basura son para que los gases que produce la basura en descomposición salgan y no queden retenidos.
Llegamos a la planta donde se encuentran las máquinas de separado y los residuos y nos comentaron que allí había un gran tonel que estaba lleno de desechos con restos orgánicos como compresas, pañales... En ese tonel hay unas bacterias que se alimentan de la materia orgánica y producen unas sustancias que proporcionan la energía necesaria para mover las máquinas de la planta.
Entramos en la planta y vimos desde arriba como trabajaban las máquinas. Pudimos observar las instalaciones y nos mostraron diversos utensilios que habían hecho a partir de material reciclado (bolígrafos, la rueda de una bici,..).
Nos llevaron entonces de vuelta y fuimos a una sala en la que nos explicaron las diversas actividades y campañas en las que participaba el CETRA.
Campaña 2017 ''Costumbres basura'': critican los malos hábitos de desecho de residuos que nos perjudican a todos. Además, en esta campaña ha participado el rapero alicantino Arkano.
Cuando terminamos nos dirigimos fuera y una componente del CETRA nos explicó las actividades que realizaban para escuelas poniéndonos ejemplos. También nos propuso plantear actividades en grupos para trabajar el tema de los residuos en Educación Infantil.
Finalmente, nos regalaron un bolígrafo reciclado u un cuaderno con un cómic sobre los residuos. Además, nos resolvieron una duda que nos planteó la profesora desde el comienzo: ¿Cada cuantos años se llena una fosa de residuos? nos contestaron que aproximadamente, según el tamaño de la fosa y la cantidad de basura recibida, suelen llenarse a los 20-25 años.
Considero que fue una visita muy interesante, me ayudó a ver realmente hacia dónde iba aquello que tiramos y el trabajo que conlleva procesarlo para poder reutilizar y reciclar lo máximo que se pueda.
Para introducir su trabajo de campo nos explicaron conceptos básicos sobre el cuidado del medio ambiente, como la regla de las 3 R. Además, nos comentaron que para el año que viene querían comenzar a implantar en Alicante el contenedor marrón. Para su uso será necesario disponer de una tarjeta para abrirlo y poder introducir en él los restos orgánicos únicamente.
Trabajo de campo:
Encuesta a un grupo de población (50 personas) con una edad comprendida entre 10 y + 65 años. De ella observaron que la mayoría no separaba la basura aunque estuviera concienciada sobre que es necesario cuidar el medio ambiente.
Encuesta a docentes de la cual observaron que solo el 40% trabaja el reciclaje en el aula y que no disponen de recursos suficientes en el aula para ello.
Entrevista a la directora de un centro: dijo que estaba concienciada de la necesidad de trabajar este tema desde pequeños y que es importante enseñar a ahorrar y reutilizar. No obstante, afirma que en su época en la universidad no estaba sensibilizada la sociedad aún y no se le daba importancia.
Entrevista a niños de infantil y primaria: de los 4 niños ninguno reciclaba en casa y solo 2 de ellos reciclan en el cole. Todos estaban informados sobre como separar aunque mostraban dificultades con tetrabriks ya que los introducían en el papel.
Organismos Oficiales: campañas de la UTE para concienciar sobre que es necesario un mayor cuidado de las calles, este año la campaña es ''Costumbres basura''. Además, hablaron con el MUA y con el Centro 14 y les comentaron que hacían talleres variados sobre este tema y adaptadas a diversas edades educativas.
Las conclusiones que obtuvieron tras la realización del trabajo de campo fueron que la gente si que está concienciada pero no actúa para cambiarlo, que es necesario concienciar a la población y abordar el tema desde edades tempranas. Además, observaron que el reciclaje es una labor de todos que comienza cuando la gente se implica y comienza a separar los residuos.
Finalmente, pusieron un vídeo realizado por las componentes del grupo con fotografías de alicante y de la tierra para concienciar de la necesidad de trabajar este tema con la población.
Unidad didáctica:
Actividad 1: Asamblea introductoria.
Actividad 2: ¿Estamos cuidando nuestro planeta?
Actividad 3: ¡Los contenedores de colores!
Actividad 4: ¿Dónde coloco mi basura?
Actividad 5: Conocemos la regla de las 3 R con el Gigante Clementín.
Actividad 6: Nuestro amigo reciclado el espantapájaros.
Actividad 7: Visita al CETRA.
Actividad 8 (evaluación): Dar respuesta a cuestiones propuestas por las docentes sobre lo trabajado a lo largo de la UD.
EXPOSICIÓN GRUPO 3: PRODUCTOS BIO, LIGTH, NUTRICIÓN SALUDABLE Y PUBLICIDAD ENGAÑOSA:
Introducción:
Definieron los diversos conceptos que completan el nombre del tema del trabajo. Bio y eco significan prácticamente lo mismo y hacen referencia a un producto que no ha sido procesado y que es de procedencia natural. Loa productos ligth son aquellos que contienen un valor energético con el 30% menos de kcal que el alimento de origen.
Hablaron de los antecedentes y la evolución de los productos hasta el surgimiento de los que hay actualmente. También comentaron medidas que ayudarían a mantener una alimentación más saludable, como la de elevar el IVA en las bebidas azucaradas.
Comentaron también que había que llevar cuidado con la publicidad engañosa. Por ejemplo dijeron que aunque en la coca cola ligth ponga 0 azúcares o 0 kcal sigue llevando otros productos que endulzan del mismo modo y tienen otros efectos en nuestro organismo que pueden ser incluso más nocivos a largo plazo.
Trabajo de campo:
Encuesta a un grupo de personas de la cual concluyen que la gente si conoce los productos de tipo bio y eco pero no los consume, que la mayoría no sabe si hay diferencia o cual es entre estos dos conceptos (bio y eco), que la mayoría opina que el precio de estos productos no es adecuado, que aquellos que los consumen lo hacen porque dicen que son más saludables, de modo que la sociedad trata de alimentarse mejor. Además, observaron que la mayoría no consume productos ligth y que la actividad física de la mayoría de los encuestados es regular o en ocasiones.
Entrevistas: realizaron 3 entrevistas distintas a una dependienta de una tienda ecológica de San Vicente del Raspeig, otra a consumidores y otra a una nutricionista.
Dependienta: comenta que los alimentos ecológicos son los más saludables para ella y que los conceptos bio y eco significan lo mismo.
Consumidores: dijeron que en aquello que más se fijan al consumir son los azúcares que contienen los productos y que una dieta saludable consiste en comer de todo y organizarse. Además, consideran que aquellos alimentos que engordan más son los relacionados con la bollería industrial.
Nutricionista: también comentó que los conceptos bio y eco significaban lo mismo, que los productos ligth no logran milagros y que su uso continuado uede ser perjudicial a largo plazo. Además, dijo que no era recomendable introducir productos ligth en la alimentación de los niños y niñas.
Organismos Oficiales: en el Centro de Consumo de Alicante ofrecen la campaña de actividades que llevan a las escuelas llamada: Escuela de vida saludable. Y encontraron una campaña llamada ecocórdoba que se encarga de llevar productos eco y bio a diferentes pueblos en los que son difíciles de encontrar.
Unidad Didáctica: Con mi huerto me divierto:
La unidad didáctica se desarrollará a lo largo de 8 sesiones.
Sesión 1: Visita a la granja ecológica: para concienciar al alumnado sobre la producción de estos productos.
Sesión 2: Plantan frutas y verduras en un huerto ecológico.
Sesión 3: Tutti fruti: prueban un zumo bio, uno exprimido y otro del mercado habitual que no es bio.
Sesión 4: Hacemos compost: lo hacen para ponerto en su huerto.
Sesión 5: Cuidado con el fumigado: han de diferenciar los productos ecológicos de los que no lo son.
Sesión 6: Pan ecológico: hacen pan comprando harina e ingredientes ecológicos.
Sesión 7: Dilo alto: recapitulan lo aprendido preparando un anuncio de televisión e interpretándolo.
Sesión 8: Nuestro mercado ecológico: Cuando recolecten lo que plantaron en su huerto lo venderán.
EXPOSICIÓN GRUPO 4 : PRODUCTOS BIO, LIGTH, NUTRICIÓN SALUDABLE Y PUBLICIDAD ENGAÑOSA:
Introducción:
Definen los conceptos básicos del mismo modo más o menos que el grupo anterior y además realizan una breve explicación de la evolución de la historia de la publicidad.
Comentaron que los productos ecológicos existían hasta los años 20, en los que surgieron los productos ligth, 0,0...
Trabajo de campo:
Encuesta realizada por un gran grupo de personas entre 18 y 35 años: la mayoría de los encuestados no sabía si hay diferencia entre los conceptos eco y bio. Además, observan que la mayoría opina que están de moda y por ello hay empresas que se aprovechan.
Entrevista a trabajadoras de supermercado: no tienen clara la nomenclatura de los productos que venden y no verifican si los productos pasan los controles.
Entrevista a nutricionista: Comenta que no hay diferencias entre los conceptos bio y eco, que hay que llevar cuidado con el consumo excesivo de productos ligth y que porque un producto sea bio o eco no quiere decir que sea mejor que otro. Además comenta que la población no sabe leer etiquetas ya que, por ejemplo, hay alimentos que ponen sin gluten pero en realidad si que llevan, ya que está permitido poner sin gluten cuando por cada 100 g de producto solo hay 10 g de gluten.
Entrevista a publicista sobre publicidad engañosa: comenta que hay muchas empresas que han tenido que contrarrestar sus fracasos por haber sacado productos engañosos. Por ello hay empresas que tienden a sacar muchos productos con variaciones de características para paliar que en un momento prometieron una cosa que no era verdad. Se aprovechan también del desconocimiento.
Organismos Oficiales: Comentan que no suela haber denuncias de publicidad engañosa pero que es necesario reclamar para que las empresas de publicidad realicen campañas cada vez más legales.
Las conclusiones que extrajeron de su trabajo de campo fueron que los alimentos bio y eco no son mejores que otros pero que las empresas se aprovechan de su apogeo social, que los productos ligth sustituyen los componentes más calóricos por otros que lo son menos y que hay que investigar más sobre lo que consumimos, no dejarnos llevar solo por lo que vemos.
Unidad Didáctica: diseñada para la edad de 5 años y con una duración de 10 sesiones:
Actividad 1: conócenos: para establecer una familiarización con el tema con un puzzle.
Actividad 2: súper clase: montan un supermercado en en aula y en la asamblea pondrán en común el porqué ha elegido cada uno los alimentos que ha elegido.
Actividad 3: el observatorio: observan con un experimento que pasa si ponemos a hervir una coca cola ligth y una normal.
Actividad 4: huerto ecológico: para desarrollar la inteligencia natural
Actividad 5: ¿Qué me como antes?: ordenan las etiquetas según su número para simular que ordenan según la fecha de caducidad.
Actividad 6: asterisco: han de identificar los asteriscos camuflados en el envase para aprender a observar críticamente.
Actividad 7: famo anuncio: han de diferenciar la publicidad engañosa de la que no lo es. La maestra guiará la actividad con preguntas.
Actividad 8: nos engañan: han de aprender a diferenciar anuncios de alimentos con la realidad que nos venden.
Presentaron su índice y comenzaron a presentar su trabajo
Introducción:
Comentaron la evolución sobre la higiene, que cambió positivamente a lo largo de la historia. Habiendo un bajón en la Edad Media por las condiciones de vida de la época y posteriormente volviendo a evolucionar a mejor hasta el día de hoy.
Hablaron de los diferentes tipos de higiene del mismo modo que están expuestos en los apuntes de la asignatura. También un poco de las consecuencias de las faltas de higiene y de la importancia de los hábitos higiénicos en Educación Infantil.
Trabajo de campo encuestas, entrevistas y organismos oficiales:
Realizaron una encuesta sobre higiene, sus consecuencias y costumbres a 10 Padres y Madres y a 10 docentes de las que concluyeron que: la mayoría opinaba que eran importantes los hábitos de higiene y muchos los cumplían y que una mala higiene conlleva consecuencias.
Realizaron una entrevista de 8 preguntas a una pediatra para que les aclarara algunas dudas y les diera pautas sobre los hábitos de higiene de la que concluyeron que: hoy en día se tiende a inmunizar demasiado y esto se puede volver contraproducente y que es importante trabar la higiene en todos sus aspectos desde pequeños.
Entrevistas a 2 maestras, de las que concluyen que: es importante empezar desde lo sencillo a los más complejo y hacerlo desde el primer momento para que los hábitos de higiene se lleven a cabo de manera correcta durante toda la vida.
Organismos oficiales: el Ayuntamiento de Alicante promueve muchas actividades y campañas y el Centro de Consumo de Alicante ofrece muchas charlas sobre higiene, salud y prevención de enfermedades dirigidas a todos los públicos.
Junto a las conclusiones obtenidas de las entrevistas y encuestas comentaron que la función de la maestra era imprescindible en la correcta adquisición de estos hábitos y que es muy importante trabajarlos para evitar enfermedades derivadas de una mala higiene.
Unidad didáctica:
Se realizará en 10 sesiones distribuidas en 2 semanas. Cada sesión tendrá una duración de 45 min y el objetivo general de la Unidad Didáctica es que el alumnado tome conciencia de la importancia de la higiene.
Actividad 1: asamblea para introducir el tema: Se presenta al alumnado un horario grande en el que han de poner los hábitos higiénicos que realizan. Se trata un poco la higiene todos los días.
Actividad 2: adivina qué es: con una caja misteriosa el alumnado ha de coger objetos de baño de su interior sin verlos y con pistas y el tacto ha de adivinar qué es.
Actividad 3: me lavo los dientes: en la asamblea se introduce con un vídeo las consecuencias de consumir azúcar. Luego colorean un dibujo relacionado con el lavado de dientes para decorar su cepillo y su vaso y van al baño a ensayar.
Actividad 4: sumamos y encontramos los dientes: por parejas tiran un dado y han de tapar con plastilina el diente numerado con el numero que digan los dados.
Actividad 5: cuidamos los dientes: individualmente han de pegar en la muela feliz aquellos alimentos que no provocan daños en los dientes.
Actividad 6: aprendemos a estornudar: se les indicará como han de hacerlo y se les repartirán caretas para que practique de manera que sea más lúdica.
Actividad 7: conociendo mi baño: tendrán que identificar los utensilios de baño presentados por la docente y saber su función. Podrán recibir ayuda.
Actividad 8: vamos al restaurante: montan en el aula un restaurante, montan las mesas y hacen todo los pasos que han de seguir antes, durante y después de comer para enseñarles modales y hábitos.
Actividad 9: mural: realizan un mural con secuencias de la realización de diversos hábitos higiénicos.
Actividad 10: de evaluación, somos mimos: aprovechan el mural para guiarse y los alumnos salen a elegir una secuencia para interpretarla y que los compañeros la adivinen.
EXPOSICIÓN 2, GRUPO 2: IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN PARA LA VIDA:
Presentaron su índice y comenzaron a presentar su trabajo de campo:
Introducción:
Para poder tener una buena salud son necesarios buenos hábitos de alimentación para tener un crecimiento y desarrollo correcto.
Comentaron que actualmente hay muchos productos procesados y llenos de azúcares fáciles de publicitar. Es por ello que hoy en día es más complicado para algunas personas llevar una alimentación saludable.
A continuación, definieron conceptos básicos de la alimentación y la nutrición expuestos en el tema. Para terminar la introducción advirtieron de las diversas enfermedades que pueden derivar de una mala alimentación (cáncer, obesidad, diabetes, hipertensión...) y citaron algunas campañas relacionadas con este tema: movimiento actívate, realizado por el ministerio de sanidad servicios sociales e igualdad del que comentan que hay vídeos de entrevistas, bailes... También encontramos la campaña te cuento en la cocina que busca involucrar a niños mas pequeños y a la familia en la cocina.
Trabajo de campo encuestas, entrevistas y organismos oficiales:
Realizaron una encuesta sobre hábitos de alimentación a un gran grupo de adultos de la cual concluyeron que muy pocos estaban habituados a seguir unos hábitos alimenticios saludables.
Realizaron una encuesta a un grupo reducido de adultos con hijos/as. La mayoría de estos niños y niñas tenían sobrepeso. de esta encuesta concluyeron que: la mayoría de los hijos/as comen entre horas y llevan unos hábitos alimenticios poco saludables ya que el consumo de frutas y vegetales es bajo comparado con el consumo de galletas u otro tipo de alimento que no se debería consumir con tanta frecuencia. Además, la mayoría lleva una vida sedentaria.
Además, otras conclusiones que obtuvieron de la relización de su trabajo de campo fueron: que este tema requiere una acción educativa dirigida a todos los colectivos que participan en ella, que en realidad la mayoría de los encuestados no llevan una alimentación saludable y que hay que prevenir la enfermedades derivadas de tener malos hábitos alimenticios comiendo en proporciones adecuadas y realizando proyectos escolares sobre el tema.
Unidad didáctica. ¡Qué divertido es comer sano!: Se realizará en 14 sesiones de 30-45 min cada una. El objetivo general es trabajar los buenos hábitos alimenticios de manera lúdica.
Actividad 1: charla para padres y madres.
Actividad 2: pirámide alimenticia.
Actividad 3: mural de los azúcares.
Actividad 4: salida al mercado: con la participación de familiares del alumnado.
Actividad 5: en busca de la pirámide perdida.
Actividad 6: arte comestible.
Actividad 7: cocineros por una mañana: cocinan pan con todos sus pasos.
La publicidad es uno de los mayores factores que influyen en el consumo que tiene la actual sociedad. Es importante relacionar el consumo con ella porque la publicidad ha hecho que hoy en día la mayoría de la población crea tener la necesidad de consumir para obtener felicidad.
Actualmente la mayoría de la sociedad está manipulada por la publicidad a la hora de pensar y consumir. Es por ello que es necesaria la Educación para el Consumo, para formar a consumidores críticos que sepan lo que consumen y de qué manera hacerlo sin dejarse influenciar.
Además, se puede observar claramente el fin económico de la sociedad y de aquellos que la sustentan. Por ejemplo en España en
el año 1997 se invirtió más en publicidad que en educación.
Los publicistas y las empresas saben que los niños y las niñas pueden sucumbir a las tácticas publicitarias que llaman su atención, estos se lo comunican a los padres y familiares y si no transmiten los hábitos adecuados crean consumidores consentidos y abusivos.
Además, hay empresas que utilizan tácticas para engatusar también a los padres. Por ello hemos de establecer una buena colaboración con ellos en el centro para
informarlos y lograr establecer hábitos críticos y sostenibles hacia el consumo.
Finalmente, en el aula realizamos una práctica en la que observábamos anuncios que utilizaban diversas tácticas publicitarias para atraer al público que querían. Analizamos los anuncios y observamos que todo está pensado y saben qué decir o presentar en el anuncio para atraer al público que desean.
Anuncio 1: Phosquitos
Producto que publicitan: los phosquitos.
Público: niños y niñas a partir de 4 hasta los 10 años.
Reclamo: el juguete de la patrulla canina.
Tácticas publicitarias: utilizan música que llama la atención de los niños por ser muy movida y con ritmo.
Anuncio 2: Chupa Chups mini
Producto: el chupa chups
Público: niñas de entre 5-6 y 10 años.
Reclamo: Utiliza la imagen de la Barbie.
Anuncio 3: Roxie helado
Producto: el helado.
Reclamo: utilizan Roxie como símbolo de ser popular y amiga de ella, la muestran como algo guay. Además, regalan las tapas coleccionables.
Público: dirigido a niñas (por el color rosa que utiliza en todo el anuncio) de entre 8 y 9 años.
Anuncio 4: Mexx
Producto: ropa para niños.
Público: padres jóvenes.
Reclamo: utilizan la desnudez para llamar la atención y además niños y niñas con actitud de adultos como para atraer la atención de padres que quieren vestir a sus hijos/as ''a la moda''.
Anuncio 5: Tutti i Colori del mondo, Bennetton
Público: Muy amplio, variedad de razas, colores y edades de los niños atraen a familiares de todo tipo.
Producto: Ropa.
Reclamo: Como reclamo utilizan la variedad cultural de manera positiva.
